Questa che state per leggere è una di quelle notizie curiose che però ci fanno capire quanto la natura sia completa e complessa, sia in grado di darci gli strumenti per porre rimedio (almeno in parte) alla devastazione, allo scempio che stiamo creando con le nostre inqunanti attività quotidiane. La notizia è quella dell'utilizzo di ostriche per combattere l'inquinamento del fiume Bronx che si riversa nella baia di New York. L'idea è quella di costruire una barriera di oltre 100 ostriche per abbattere l'inquinamento portato nell'oceano dal fiume Bronx grazie alle importanti proprietà di questo mollusco. Ritenuta a buona ragione l'icona del lusso a tavola, ora l'ostrica diventa anche sinonimo di depurazione e filtraggio dell'inquinamento in acqua. Parla Dennis Suszkowki, direttore scientifico dell'Hudson River Foundation di Lower Manhattan intervistato dal quotidiano Usa: " L'idea è stata di un team di ingegneri ambientali, ...
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