The Daily Breaks

Porro Si può far ricrescere un porro lasciando un centimetro della base, da dove nasceranno le nuove radici. Una volta tagliata la parte superiore, quella inferiore si può mettere in un bicchiere con poca acqua in una stanza ben illuminata e aspettare un po' che il porro ricresca. wearenotfoodies.com Aglio Spesso capita che l'aglio comprato da molto tempo germogli e allora si può metterlo in un piatto con poca acqua esposto al sole e aspettare che da ogni spicchio nascano i germogli da utilizzare in cucina da aggiungere nelle insalate o per dolcissime frittate primaverili, magari aggiungendoci anche asparagi selvatici o bruscandoli. nancyengedesign.wordpress.com Bok Choy Pochi conoscono il Bok Choy, piccolo e dolce cavolo cinese dalle foglie sinuose e tenere ma è un ottimo ingrediente anche nella cucina italiana oltre che si può far ricrescere con estrema semplicità, basta tagliarlo vicino alla radice e metterlo a bagno nell'acqua, dopo 2 settimane circa...

In internet si trovano un sacco di guide per fare un po' di tutto, quelle che più mi interessano sono quelle che coniugano il DIY con il riciclo e il giardinaggio. L'idea che propongo oggi è il costruire una serra utilizzando le bottiglie di plastica, prodotto che viene ampiamente riutilizzato nei paesi poveri ma che da noi quasi subito dopo il suo utilizzo finisce nel bidone. Foto: Eljay L'idea mi è venuta vendento quante bottigliette da mezzo litro finiscano nei bidoni delle aule studio di tutta Italia ogni giorno ed allora ecco l'intuizione: costruire una serra utilizzandole. Certo non si tratta di una cosa nuova, girando su internet ne ho trovate di bellissime, trasparenti, decorate con i colori diversi che le plastiche assumono: verde della gazzosa, arancione dell'aranciata e così via. Foto: London Permaculture   Costruire una serra con le bottiglie di plastica è semplice, ecco tutti i passaggi: Raccogli tutte le bottiglie necessarie, non te ...