The Daily Breaks

Creare un proprio orto sul balcone sta diventando una cosa sempre più diffusa, un po' perché l'orto in cassetta è sempre più di moda, un po' per la voglia di creare un angolo di natura nel proprio terrazzo nel bel mezzo delle nostre città sempre più caotiche, cementificate e inquinate.  Ecco allora che con il definitivo arrivo della primavera arrivano anche alcuni consigli su come iniziare la propria piccola attività agricola sul balcone. Qui impariamo come piantare e curare in una cassetta dell'insalata . L'insalata, come la lattuga romana, il tipo più diffuso e apprezzato, è estremamente facile da coltivare, basta fare attenzione a poche semplici regole. Procuriamoci una vaschetta, un contenitore possibilmente rettangolare, (poi vedremo perché) che consenta una profondità della terra di circa 15-20 cm, non serve di più e lo si riempa di terra, meglio se una parte di terra di orto, magari di un amico, terriccio e un po' di sabbia grossolana. Ora andi...